Pat'e Palo European Brasserie, escale sur la Plaza de España

incontournable
Pat'e Palo European Brasserie, escale sur la Plaza de España

Installée dans une bâtisse historique avec une agréable terrasse et une bodega, cette adresse typique a les faveurs de la bourgeoisie dominicaine et des touristes.

Avec une vue de toute beauté sur l'Alcázar de Colón, monument le plus visité de Santo Domingo, ce restaurant animé mérite son classement parmi les spots incontournables de la zone coloniale.

Vous pouvez y faire une halte pour déjeuner ou une pause entre deux visites de musées, mais le plaisir ultime sera d'y dîner sous les étoiles, avec des serveurs joyeux, habillés en pirates. Avec une carte brasserie attractive qui, en outre, se veut ultra-sélective quant aux choix de ses produits, le Pat'e Palo affiche souvent complet.

Laissez-vous surprendre par la diversité de ses suggestions gourmandes, elles font la part belle aux grands standards de la cuisine française, latine et créole. Entre le risotto noir à l'encre de seiche, le triple cheeseburger avec ses petits oignons grillés, ou encore le tartare de saumon oriental et ses graines de sésame caramélisées, les choix que vous ferez resteront une valeur sûre. Ne partez pas sans tester la douceur insolite d'une mousse chocolat aux arômes de cigare.

Pat'e Palo European Brasserie
Plaza Espana
Ciudad Colonial
Santo Domingo 10210

Tel : +1 809 687 8089

www.patepalo.com/

Carte : environ 1587 DOP